Pineapple Raita In Hindi: गर्मी में रायता खाने से शरीर को ठंडक प्रदान होती है। लंच हो या डिनर रोटी-सब्जी, दाल चावल के साथ रायता उसके स्वाद को दोगुना कर देता है। आपने लौकी, खीरा और बूंदी का रायता तो कई बार खाया होगा लेकिन क्या पाइनएप्पल का रायता (Pineapple Raita) खाया है। ये खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होता है जिसे आप एक बार ट्राई जरूर करें।
गर्मी के मौसम में पाइनएप्पल (अनानास) के रायते का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद तो है ही इसके साथ यह कई समस्याओं में भी फायदा पहुंचाता है। जो लोग अपने बढ़े हुए वजन को कम करना चाहते हैं उनके लिए भी ये रायता किसी वरदान से कम नहीं है। आज के आर्टिकल में हम आपको इस टेस्टी और हेल्दी रायते को बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं कि आप इसे कैसे बना सकते हैं।
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पाइनएप्पल का रायता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री Pineapple Raita In Hindi
- आधा कप (छोटे टुकड़े) अनानास
- 500 ग्राम दही
- शहद या चीनी
- स्वादानुसार काला नमक
- गरम मसाला
- आधा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- धनिया की पत्ती
पाइनएप्पल का रायता बनाने की रेसिपी
- पाइनएप्पल का रायता बनाने के लिए आप सबसे पहले पाइनएप्पल को छील लें।
- इसके बाद इसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें और एक प्लेट में डाल लें।
- अब आप एक बाउल में दही डालें और इसे अच्छे से फेंट लें।
- इसके बाद इसमें नमक और भुने हुए जीरे का पाउडर भी मिला लें।
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- अब आप इसमें शहद या चीनी को मिला लें, और अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब आप इसमें कटे हुए पाइनएप्पल को डालें, और अच्छे से मिक्स कर दें।
- इसके बाद आप इसमें हरा धनिया और भुने हुए जीरे का पाउडर भी डालें।
- आपका पाइनएप्पल का रायता बनकर तैयार है।
- आप इसे लंच या डिनर किसी भी समय खा सकते हैं।