Vegetable Dalia Recipe In Hindi: दलिया एक पौष्टिक आहार होता है जो सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। ये मीठा और नमकीन दोनों तरह से बनाया जाता है। लेकिन आज हम नमकीन वेजिटेबल दलिया की आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं।
सब्जियां डालने के कारण ये बहुत ही हेल्दी हो जाता है जो आपको अंदर से स्ट्रोंग बनाता है। बदलते मौसम के बीच सेहत का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है। ऐसे में आप अपने लिए नमकीन वेजिटेबल दलिया बना सकते हैं। ये बच्चों के साथ बुजुर्गों के लिए भी काफी हेल्दी होता है।
अगर आप भी हेल्थ के साथ टेस्ट का भी ख्याल रखना चाहते हैं तो नमकीन दलिया ट्राई कर सकते हैं। बिना देर किये हमारी रेसिपी को फॉलो कर आप भी बना सकते हैं ये ब्रेकफास्ट।
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नमकीन दलिया बनाने के लिए सामग्री Vegetable Dalia Recipe In Hindi
- दलिया – 1 कटोरी
- आलू – 1
- टमाटर – 1
- प्याज बारीक कटी – 1
- गाजर कटी – 1/2 टीस्पून
- अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टीस्पून
- फूलगोभी कटी – 1/2 टीस्पून
- हल्दी – 1/2 टीस्पून
- लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
- गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
- तेल – 1 टेबल स्पून
- नमक – स्वादानुसार
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नमकीन दलिया बनाने की रेसिपी Vegetable Dalia Recipe In Hindi
- नमकीन वेजिटेबल दलिया बनाने के लिए आप सबसे पहले सभी सब्जियों को बारीक काट लें।
- इसके बाद दलिया को रोस्ट करने के लिए एक कढ़ाई गर्म कर लें, और उसमें इसे भून लें।
- अब कढ़ाई में तेल डालकर गर्म लें और फिर इसमें बारीक कटी प्याज डालें और गुलाबी होने तक भून लें।
- इसके बाद इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से पका लें।
- अब आप इसमें हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला समेत अन्य सभी मसाले भी डालकर 2 मिनट के लिए भूनें।
- इसके बाद आप इसमें सभी कटी हुई सब्जियों को डालें और अच्छे से पका लें।
- अब इसमें भुना हुआ दलिया डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें।
- इसके बाद इसमें लगभग सवा गिलास या जरूरत के हिसाब से पानी डालें।
- अब आप इसे 15 मिनट के लिए कम आंच पर पका लें, और हरे धनिये से गार्निश करें।
- आपका टेस्टी और हेल्दी नमकीन वेजिटेबल दलिया बनकर तैयार है।
- अब आप इसे गर्मागर्म सर्व करें और वाहवाही लूटें।