Coconut Cream ICE Cream: नारियल पानी कई प्रकार के मिनरल्स का खजाना होता है। इसे पीने से शरीर को बहुत से लाभ मिलते हैं। गर्मियों में तो ये अमृत के समान होता है। नारियल पानी पीने में भी बहुत टेस्टी लगता है। दरअसल इसमें एक अच्छी सी मिठास होती है। जो सभी को बहुत अच्छी लगती है। इसकी मलाई भी बहुत ही यमी होती है। कच्चे नारियल के अंदर इ जेली जैसी लेयर होती है जिसे नारियल की मलाई कहा जाता है।
आप इस मलाई को वैसे भी कहा सकते हैं, क्योंकि ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। और आप चाहें तो इसकी कोई डिश भी बना सकते हैं। अब आप सोच रहे होंगे की नारियल की मलाई की भी डिश बनाई जा सकती है। तो हम आपको बता दें कि जी बिल्कुल बनाई जा सकती है। आज हम आपको नारियल की मलाई की आइसक्रीम बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। जो टेस्टी तो होगी ही साथ में बहुत ज्यादा हेल्दी भी होगी। आइए जानते हैं नारियल की आइसक्रीम बनाने की आसान सी विधि।
नारियल की मलाई की आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री
नारियल की मलाई
नारियल पानी
हैवी क्रीम
चीनी
वनीला एक्सट्रेक्ट
नारियल की मलाई से आइसक्रीम बनाने की विधि
नारियल मलाई आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले मलाई और उसके पानी को ब्लेंडर में डालें।
साथ में हैवी क्रीम, चीनी और वनीला एक्सट्रेक्ट भी डाल दें।
अब इन सभी चीजों को अच्छे तरीके से ब्लेंड कर लें।
जब तक की एकदम स्मूथ पेस्ट न बन जाए।
अब आप आइसक्रीम बनाने के लिए इस मिश्रण आइसक्रीम मोल्ड में डाल दें।
अगर आपके पास आइसक्रीम मोल्ड नहीं है तो आप इसे किसी छोटे गिलास या कटोरी में भी डाल सकते हैं।
बस आपको इस बात का ध्यान रखना है की जिस भी बर्तन में आप ये मिश्रण डालें, वो अच्छे से कवर होना चाहिए।
अब इसे चार से पांच घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रीजर में रख दें।
इसके बाद इसे अन्मोल्ड करके सर्व करें। जो भी ये आइसक्रीम खाएगा उसे मजा आ जाएगा।