Broccoli Benefits: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सेहत का ख्याल रखना तो जैसे किसी को याद ही नहीं रहता। बिगड़े और असमय खान-पान की वजह से तो शरीर को कई तरह की गंभीर परेशानियों का सामना करना पड़ता है।
इसलिए शरीर का ध्यान रखना बहुत जरुरी हो जाता है। इसके लिए आपको अपनी डाइट का खास ख्याल रखने की जरुरत है। इसलिए आपको अपनी डाइट में पोषक वाली सब्जियों को शामिल करना चाहिए। इसके लिए ब्रोकली एक बेहतर ऑप्शन है।
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पोषक तत्वों से भरपूर होती है ब्रोकली
इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-सी, विटामिन-के, फोलेट, पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को फायदा देते हैं। साथ ही इसके सेवन से कई तरह की खतरनाक बीमारियों से निजत मिल सकती है। इसलिए आज हम आपको ब्रोकली के फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं। चलिए जान लेते हैं…
(Broccoli Benefits) सेहत के लिए वरदान है ब्रोकली
1. हड्डियों के लिए बहुत गुणकारी है ब्रोकली
हड्डियों के लिए ब्रोकली का सेवन बहुत ही लाभदायक होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-के और कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के लिए बहुत लाभदायक होता है। हर रोज ब्रोकली के सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है। साथ ही इसके सेवन से कई अन्य फायदे भी मिलते हैं।
2. वजन को कम करता है
जिन लोगों को अपना बढ़ा हुआ वजन कम करना है, उनके लिए ब्रोकली एक बेहतरीन आहार है। इसमें कैलोरी काफी कम होती है और फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। इसके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आप ज्यादा खाने से बचते हैं। वजन को कंट्रोल करने के लिए ये एक बेहतर ऑप्शन है।
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3. पाचन में सुधार करता है
ब्रोकली के सेवन से पाचन में भी सुधार होता है। इसमें फाइबर उच्च मात्रा में होता है, जो पाचन में मदद करता है। साथ ही आंत की सेहत को बढ़ावा देता है। इसके साथ ही ब्रोकली में ग्लूकोसाइनोलेट्स नामक एक विशेष प्रकार का फाइबर होता है, जो आंत के लिए गुड बैक्टीरिया के रूप में काम करता है।
4. आंखों के लिए बहुत फायदेमंद
ब्रोकली में ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते है। इससे आंखों को बहपत लाभ होता है। साथ ही इसके सेवन से मोतियाबिंद की समस्या से भी बचा जा सकता है। इसके साथ ही ये आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मदद करता है।
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