Fruit Raita Recipe In Hindi: 4 जुलाई से सावन का पावन महीना शुरु होने वाला है। इस महीने में भगवान शिव की आराधना होती है। भक्तगण सावन में भोले बाबा को प्रसन्न करने के लिए सोमवार के व्रत रखते हैं। कई लोग इस व्रत को फलाहार करते हैं।
ऐसे में खुद को एनर्जेटिक बनाए रखने के लिए जरूरी है कि कुछ ऐसा खाया जाए दो बहुत हेल्दी हो। तो ऐसे में आप फलों से बने फ्रूट रायते को खा सकते हैं। अगर आप भी सावन के सोमवार के व्रत रखते हैं तो अपने आपको ऊर्जावान बनाए रखने के लिए इस रायते को बनाकर खा सकते हैं।
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हम आपको इस फ्रूट रायते की आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं। आप इसे बहुत ही जल्दी और आसानी से बनाकर खा सकते हैं। आइए जानते हैं फ्रूट रायते की आसान विधि।
फ्रूट रायता बनाने के लिए सामग्री Ingredients to make Fruit Raita
- ताजा दही – डेढ़ कप
- सेब – 1/2
- अनार के दाने – आधा कटोरी
- चीनी – 2 टी स्पून
- भुना जीरा पाउडर – 1 टीस्पून
- चाट मसाला – 1 टीस्पून
- काली मिर्च पाउडर – चुटकी भर
- पुदीना पत्ते क्रश किए हुए – 5-6
- काला नमक – 1 चुटकी
फ्रूट रायता बनाने की आसान सी रेसिपी Fruit Raita Recipe In Hindi
- सावन के सोमवार के व्रत में फ्रूट रायता बनाने के लिए सबसे पहले सेब को धो लें
- इसके बाद उसके बारीक टुकड़े काट लें, और अनार के दाने एक बाउल में निकालकर अलग रख लें।
- अब एक बाउल में दही लें और उसे अच्छी तरह से फेंट लें।
- दही को अच्छी तरह से फेंटने के बाद इसमें स्वादानुसार चीनी डालकर अच्छे से घुलने तक मिक्स कर दें।
- अब इसमें फल मिला लें और ठंडा होने के लिए कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें।
- आपका मीठा फ्रूट रायता बनकर तैयार है।
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अगर आप नमकीन रायता खाना चाहते हैं तो इस तरह बनाएं।
- इसके लिए सेब के बारीक टुकड़े काट लें, और अनार के दाने एक बाउल में निकाल लें।
- अब आप दही लें और उसे अच्छी तरह से फेंट लें।
- अब फ्रूट रायते में जीरा पाउडर, चाट मसाला और स्वादानुसार काला नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से मिला लें।
- टेस्टी और हेल्दी फ्रूट रायता बनकर तैयार हो चुका है।
- अब इसे ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें और फिर चिल्ड रायता सर्व करें।
