Carrot Juice Recipe: ठंड का मौसम आते ही बाजार में गाजर मिलना शुरू हो जाता है। वहीं, सभी के घरों में गाजर का हलवा तो बनता ही बनता है। साथ ही इसे लोग बहुत मजे से खाते भी हैं। लेकिन क्या आपने कभी गाजर से बने जूस को पिया है? बता दें, गाजर का जूस काफी ज्यादा फायदेमंद होता है और इसे ठंड के मौसम में पीने से आपके शरीर काफी अच्छा भी होता है। इसे पीने से डाइजेशन पावर बेहतर होता है। साथ ही स्किन, दिल, आंखों भी सही रहते हैं। तो आइए फटाफट जानते हैं इसे बनाने का तरीका
और पढ़िए –Paneer Bhurji Recipe: खाना बनाने का नहीं है ज्यादा समय, तो फटाफट ऐसे बनाएं पनीर भुर्जी
सामग्रीः
5-6- गाजर
1 टी स्पून- अदरक कद्दूकस
1 चुटकी- काली मिर्च पाउडर
स्वादानुसार- काला नमक
10-15- पुदीना पत्तियां
1 टी स्पून- नींबू का रस
स्वादानुसार- सादा नमक
जूस बनाने का तरीकाः
सबसे पहले गाजर को लें और छिलनी की मदद से गाजर के छिलके उतार लें
उसके बाद साफ पानी में गाजर डालकर उन्हें धो लें
फिर एक सूती साफ कपड़े से गाजर को पोछें और उन्हें टुकड़ों में काट लें
अब एक मिक्सर जूसर में गाजर के कटे हुए टुकड़े डाल दें
उसके बाद जूसर में पुदीना पत्ते, कटा अदरक डालकर उससे जूस निकाल लें
अब सर्विंग गिलास में तैयार किए गए जूस को डालें
फिर इसमें एक चुटकी काली मिर्च पाउडर, एक चुटकी काला नमक और स्वादानुसार सादा नमक डालकर चम्मच की मदद से घोल दें
उसके बाद गाजर के जूस में नींबू का रस भी डालकर ऊपर से पुदीना पत्तियों से गार्निश कर दें
स्वाद के साथ पौष्टिकता से भरा गाजर का जूस बनकर तैयार हो चुका है
यहाँ पढ़िए – लाइफ स्टाइल से जुड़ी ख़बरें
