Roti Sandwich: लगभग सभी के घर में डिनर में रोटी बनती ही हैं,लेकिन कई बार ऐसा होता है जब कुछ रोटियां बच जाती हैं। ऐसे में लोग बची हुई रोटियों को फेंक देते हैं। जब हम रोटियों को फेंकते हैं तो बहुत बुरा सा लगता है। मगर अब से ऐसा नहीं होगा क्योंकि हम आपकी परेशानी का हल लाए हैं।
अब से आप रात में बची हुई रोटियों से सैंडविच बना सकते हैं जो खाने में बहुत लजीज होता है। साथ ही अगर आपको ऑफिस जाना है तो ये वो नाश्ता है जो जल्दी से बन जाता है। सैंडविच खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है, बच्चा हो या बड़ा सभी इसे खाना पसंद करते हैं। छोटे बच्चे तो खुश होकर इसे खाते हैं।
हम लोग जब भी सैंडविच बनाते हैं तो ब्रेड से बनाते हैं ऐसे में मैदे की ब्रेड होने की वजह के कई बार इन्हें खाने से नुकसान भी होता है। अगर आपकी भी यही चिंता है तो आप अब से अपने बच्चों के लिए ब्रेड से नहीं बल्कि रोटी से सैंडविच बना लें। ये बनाने में बहुत ही आसान होता है। आइए जानते हैं कि आप कैसे बनाएं बची हुई रोटी से टेस्टी सैंडविच।
बची हुई रोटी से सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
1 कप काबुली चना उबला हुआ
1 चम्मच तेल
½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
¼ चम्मच धनिया पाउडर
¼ चम्मच जीरा पाउडर
हरी चटनी या टोमैटो केचअप
चीज़ स्लाइस
2-3 रोटी
नमक स्वादानुसार
गोल पीस में कटे हुए प्याज
गोल पीस में कटे हुए टमाटर
गोल पीस में कटे हुए खीरा
बची हुई रोटी से सैंडविच बनाने की विधि Roti Sandwich
रोटी सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर लें।
अब इसमें उबले हुए काबुली चने डालकर 2 मिनट के लिए अच्छे से चलाते हुए पका लें।
अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक एड कर दें।
इसके बाद सभी सामग्रियों को अच्छे से भून लें, और चने को किसी चीज की मदद से मैश कर लें।
आपकी सैंडविच बनाने के लिए चने की फिलिंग बनकर तैयार हो गई है।
इसके बाद बासी रोटी ले, रोटी के ऊपर 1 चम्मच चने की फिलिंग रखें।
अब रोटी के एक साइड में हरी या मीठी चटनी लगा लें।
फिर इसके बाद रोटी पर चीज़ स्लाइस रखें।
अब आप टेस्ट बढ़ाने के लिए प्याज, टमाटर और खीरे के स्लाइस रख दें।
इससे टेस्ट भी ठीक रहती है और हेल्थ भी ठीक रहती है।
अब आप रोटी को चार परत में फोल्ड कर दें, इस बात का ध्यान रखें कि रोटी अच्छे से पैक हो जाए।
अब पैन गर्म करें और रोटी पर बटर या तेल लगाकर सेंक लें,
रोटी को दोनों तरफ पलट कर अच्छी तरह से सेक लें।
आपका गर्मा गर्म रोटी सैंडविच तैयार है,अब आप इसे किसी भी सॉस के साथ सर्व करें।
ये खाने में इतने टेस्टी होते हैं कि हर कोई बड़े शौक से खाता है।
