Masala French Toast: दिन की शुरुआत अच्छे से ब्रेकफास्ट (Breakfast) से हो जाए तो मजा ही आ जाता हैं। लेकिन रोज रोज पराठे और पोहा आदि खाकर लोग बोर हो जाते हैं। लोग ये नहीं समझ पाते की वो ऐसा क्या बनाएं जो खाने में टेस्टी भी हो और हेल्दी भी। लेकिन आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आएं हैं, जिससे ब्रेकफास्ट बहुत ही मजेदार बनेगा और सभी लोग उसे खुश होकर खाएंगे।
हम बात कर रहे हैं मसाला फ्रेंच टोस्ट (Masala French Toast) की जिसका नाम ही इतना अच्छा हो तो समझ जाइए की ये खाने में कितना टेस्टी होगा। आइए बनाएं इस मजेदार ब्रेकफास्ट को।
मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री (Masala French Toast)
– 2 अंडे
– ब्रेड
– आधा कप दूध
– 1/2 टीस्पून नमक
– 1/2 लाल मिर्च पाउडर
– 1/2 काली मिर्च पाउडर
– 1 छोटा टमाटर , बारीक कटा हुआ
– 1 छोटा प्याज , बारीक कटा हुआ
– 2-3 हरी मिर्च
– धनिये के पत्ते
– चाट मसाला
– मक्खन
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मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने की विधि
– नाश्ते में (Breakfast) मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को त्रिकोण स्टाइल में या फिर अपने मनपसंद आकर काट लें।
– अब आप अंडों को एक बाउल में तोड़ लें, और उसमें दूध, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च डाल लें और अच्छे से फेंट लें।
– अब एक पैन में बटर को डालकर पिघला लें और फिर ब्रेड स्लाइस को अंडे वाले घोल में डीप करके बटर में सेक लें।
– जब आप ब्रेड स्लाइस को सेक रहे हों तो ध्यान रखे की गैस की आंच बहुत तेज न हो, और ब्रेड को दोनों साइड से अच्छे से ब्राउन होने तक सेक लें।
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– इसी तरह आप सारे ब्रेड स्लाइस को सेक लें, और फिर उन्हें साइड में ठंडा होने के लिए रख दें।
– आपके मसल फ्रेंच टोस्ट बनकर तैयार हो चुके हैं, अब इसके ऊपर प्याज, टमाटर रख दें और ऊपर से चाट मसाला डालकर गार्निश करें। और इंजॉय करें फ्रेंच मसाला ब्रेड टोस्ट।
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