Bhel Puri Recipe: चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। कोई भी चाट प्रेमी भेल पूरी (Bhel Puri) खाने से मना नहीं कर सकता है। भेल पूरी चाट पूरे भारत में फेमस है और इसे खाने वालों की लाइन भी बहुत लंबी है। जब भी हल्की सी भूख हो या फिर कुछ चटपटा खाने का मन हो तो आप भेल पूरी खा सकते हैं। भेल आपको गली- नुक्कड़ के किनारे लगे स्टॉल या ठेलों पर मिल जाती है। अगर आप किसी बीच किनारे गए हैं तो भी आपको जगह-जगह टपरी पर ये चाट आसानी से मिल जाती है।
आप भेल पूरी को इवनिंग स्नैक्स में खा सकते हैं क्योंकि ये बनाने में बहुत ही आसान होती है। आप इसे चुटकियों में बनाकर खा सकते हैं। आइए जानते हैं कि आप अपनी शाम की हल्की भूख को शांत करने के लिए कैसे बनाएं भेल पूरी जिसकी रेसिपी है बहुत आसान।
भेल पूरी बनाने के लिए सामग्री Bhel Puri Recipe
1 कप टमाटर
1 छोटा सेब छोटा कटा हुआ
1 प्याज
हरी मिर्च
2 टेबलस्पून मीठी और स्पाइसी चटनी
1 कप मुरमुरे
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टी स्पून नमक
1/2 नींबू
2 टी स्पून मूंगफली
3 टी स्पून सेव
भेल पूरी बनाने की रेसिपी
अगर आपको बहुत तेज भूख लगी है तो आप अपनी तेज भूख को शांत करने के लिए भेल पूरी बनाकर खा सकते हैं।
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप टमाटर, प्याज, और सेब को को बारीक काट लें।
अब आप हरी मिर्च को भी बारीक काट लें।
अब आप एक बाउल लें और उसमें मुरमुरे डालें।
इसके बाद इसमें बारीक कटा हुआ सारा् सामान भी एड कर दें।
अब आप इसमें हरी मिर्च भी डाल दें।
इसके बाद आप इसमें मीठी और स्पाइसी सॉस भी एड कर दें।
अब आप इसमें मूंगफली और सेव भी डाल दें और सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर दें।
इसके बाद आप इसमें नमक, चाट मसाला और नींबू भी एड कर दें और सभी चीजों को बहुत अच्छे से मिक्स कर दें ताकि मसाले अच्छे से मिक्स हो जाएं।
आपकी टेस्टी भेल पूरी बनकर तैयार है अब आप इसे सर्व करें और अपनी हल्की भूख को शांत करें।