Cooling Drink For Summer: गर्मी Summer Special Drink की शुरूआत के साथ ही कई प्रकार की समस्या होने लगती हैं। जब तेज गर्मी होती है तो इसका असर आपकी सेहत पर पड़ता है। इस मौसम में बहुत ज्यादा पसीना आता है जिसकी वजह से शरीर में पानी की कमी हो जाती है। साथ ही गर्मी के कारण पेट में जलन होने लगती है।
ऐसे में जरूरी है की आप खूब सारा पानी पीने की जरूरत होती है लेकिन सादा पानी पीने की इच्छा नहीं होती। अगर आप भी सादा पानी नहीं पी सकते हैं तो सौंफ का बनाकर पी सकते हैं। ये पीने में बहुत अच्छा लगता है और सेहत के लिए भी अच्छा होता है। आइए जानते हैं कि आप कैसे बना सकते हैं सौंफ का टेस्टी और हेल्दी पानी।
सौंफ का पानी बनाने के लिए जरूरी सामान Cooling Drink For Summer
1/2 कप सौंफ
2 टी स्पून नींबू
3 या 4 पुदीना के पत्ते
काला नमक (स्वादानुसार)
आइस क्यूब
चीनी (स्वादानुसार)
सौंफ का पानी बनाने की रेसिपी Cooling Drink For Summer
सौफ का पानी बनाने के लिए आप सबसे पहले सौंफ को अच्छे से साफ कर लें।
इसमें मिट्टी होती है तो पानी का टेस्ट खराब हो जाता है।
अब सौंफ को पानी में 2 से 3 घंटे के लिए भिगोकर रख दें।
जब ये अच्छे से भीग जाए तो आप सौंफ को पानी से अलग कर लें।
अब सौंफ को मिक्सी में डालकर पीस लें, जब ये दरदरा सा पीस लें।
इसके बाद इसमें चीनी, पुदीना के पत्ते, काला नमक और पानी डालें।
अब सभी चीजों को मिक्सी में अच्छे से पीस लें, इस बात का ध्यान रखें कि इसका पेस्ट बारीक हो।
अब इसमें जरूरतानुसार पानी मिलाएं और ऊपर से नींबू का रास भी डाल दें।
इसके बाद इसमें आइस क्यूब डालें आपका सौंफ का शरबत बनकर तैयार हो गया है।
अब आप इसे सर्विंग ग्लास में पुदीना पत्ती और लेमन स्लाइस के साथ गार्निश करके सर्व करें।
