ज्यादा टमाटर खाने से हो सकते हैं कई नुकसान
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टमाटर के बिना सब्जी हो या दाल उनका स्वाद ही नहीं आता, इसके तड़के से खाने का टेस्ट डबल हो जाता है।
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लाल-लाल टमाटर को सलाद के रूप में भी खाया जाता है, इसकी चटनी भी बहुत स्वादिष्ट होती है।
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आप लोगों को टमाटर के फायदों के बारे में तो पता ही होगा लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके कुछ नुकसान भी होते हैं।
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टमाटर में एसिडिक गुण होते हैं, जो आपके पेट में ज्यादा गैस्ट्रिक एसिड का बनाने का काम करते हैं। जिन लोगों के एसिडिटी की समस्या हो उन लोगों को टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए।
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टमाटर में सोलनिन नाम का अल्कलॉइड होता है, ये जोड़ों में सूजन और दर्द की वजह बन सकता है ऐसे में जिन लोगों के जोड़ो में दर्द हो वो टमाटर का कम सेवन करें।
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टमाटर में पाया जाने वाला तत्व हिस्टामाइन त्वचा पर चकत्ते या एलर्जी की परेशानी पैदा कर सकता है। इसलिए अगर आपको कोई एलर्जी है तो डॉक्टर की सलाह से ही टमाटर का सेवन करें।
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जो लोग डायरिया से जूझ रहे हैं वो लोग टमाटर का सेवन न करें। वरना आपकी डायरिया की समस्या कम होने के बजाय बढ़ सकती है।
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किडनी की बीमारी वाले लोगों को टमाटर का सेवन बिना डॉक्टर की सलाह के नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें पोटेशियम की मात्रा ज्यादा होती है जो पथरी का कारण बनता है।
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