Rava Upma Recipe: उपमा एक हेल्दी नाश्ता है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। अक्सर लोग उसे ब्रेकफास्ट में बनाते हैं क्योंकि ये बनाने में बहुत ही आसान होता है। ये एक साउथ इंडियन डिश है जो सूजी से बनती है। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं या बच्चे के लिए कुछ हल्का बनाना चाहते हैं तो हम आपको रवा उपमा (Rava Upma) बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ये एक ऐसी डिश है जो बहुत कम समय में बनकर तैयार होती है। आइए जानते हैं कि आप कैसे बना सकते हैं रवा उपमा।
रवा उपमा बनाने की आसान रेसिपी Rava Upma Recipe
सूजी – 1 कप
प्याज – 1
राई – 1/2 छोटा चम्मच
हरी मिर्च – 1
गर्म पानी
1/4 कप छोटा
आलू – 1
घी – 2 बड़े चम्मच
करी पत्ते – 10
नमक स्वादानुसार
उपमा बनाने की रेसिपी
उपमा खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है, जिसे बनाना भी बहुत आसान होता है।
आप भी उपमा बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले सूजी को भून लें।
अब आप प्याज और आलू को छोटा-छोटा काट लें।
अब उसी कढ़ाई में घी डालकर गर्म कर लें और उसमें राई,करी पत्ता डालकर चटका लें।
अब इसमें कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च भी डाल दें, और भून लें, जब तक की इसका रंग भूरा न हो जाए।
कुछ देर भूनने के बाद आप इसमें कटे हुए आलू डालें, और कुछ देर तक भून लें ताकि वो गल जाएं।
अब नमक डालें, और पैन को ढक दें और सभी चीजों को एक मिनट के लिए पकने दें। जब तक आप पानी उबाल लें,
अब भुनी हुई सूजी सब्जियों में डालें और अच्छी तरह मिलाएं, और इसमें जल्दी से उबला हुआ पानी सूजी में डाल दें।
अब इसे अच्छे से मिला लें और पैन में ढक्कन लगाकर 2 मिनट के लिए इसे पका लें।
आपका रवा उपमा बनकर तैयार है अब आप इसे हरे धनिये से गार्निश करें और गर्मागर्म सर्व करें।