Special Dosa Recipe: साउथ इंडियन फूड लवर हैं तो ट्राई करें मिक्स दाल डोसा, टेस्ट के साथ हेल्थ का भी रखें ख्याल

Special Dosa Recipe: आज हम आपको मिक्स दाल का डोसा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बहुत ही पौष्टिक होता है और खाने में बहुत ही टेस्टी भी।

Special Dosa Recipe: जो लोग साउथ इंडियन फूड खाने के शौकीन होते हैं उन्हें डोसा खाना भी बहुत पसंद होता है। ये टेस्ट के साथ हेल्थ के लिए भी बहुत लाभकारी होता है। जब भी आप लोग कहीं बाहर जाते हैं तो आप डोसा खाने की फरमाइश करते हैं। आमतौर पर उड़द दाल का डोसा बनाया जाता है, जिसे खाने से गैस होने का डर रहता है।

आज हम आपको मिक्स दाल का डोसा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बहुत ही पौष्टिक होता है और खाने में बहुत ही टेस्टी भी। साथ ही मिक्स दाल का डोसा बनाने में भी बहुत ही आसान होता है। इसके लिए आपको मिक्स दाल के रूप में उड़द दाल के अलावा चना दाल, मूंग दाल, अरहर दाल, चावल का भी इस्तेमाल करना होगा। आइए जानते हैं कि आप कैसे बनाएं मिक्स दाल का लजीज डोसा।

मिक्स दाल डोसा बनाने के लिए सामग्री Special Dosa Recipe

उड़द दाल (छिलके वाली) – 1 कटोरी
चना दाल – 1 कटोरी
मूंग दाल – 1 कटोरी
अरहर (तुअर) दाल – 1 कटोरी
चावल – 1 कटोरी
गेहूं का आटा – 2 टेबलस्पून
धनिया पाउडर – 1 टीस्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून
हरी मिर्च – 2-3
तेल – जरूरत के मुताबिक

- विज्ञापन -

मिक्स दाल डोसा बनाने की रेसिपी

मिक्स दाल डोसा बनाने के लिए सबसे पहले सभी दालों और चावल को अच्छी तरह से धो लें।
अब आप इन्हें 5-6 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें, ताकी ये अच्छे से भीग जाएं।
अब आप दाल-चावल को पानी में से अलग कर लें, और 2 बार अच्छे से धो लें।
इसके बाद मिक्सर या सिल बट्टे की मदद से दाल-चावल को दरदरा पीस लें।
अब आप इस तैयार पेस्ट को एक बड़े बर्तन में निकालकर अलग रख लें।
इसके बाद आप बैटर में खमीर उठने तक ढककर किसी गर्म जगह पर रख दें।
अब खमीर चढ़े इस पेस्ट में गेहूं का आटा, लाल मिर्च, धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
अब आप इसमें बारीक कटी हरी मिर्च डालकर मिक्स कर लें।
इसके बाद एक नॉनस्टिक पैन को मीडियम आंच पर गर्म करें, और फिर उसमें थोड़ा सा तेल डालकर चारों ओर फैलाएं।
इसके बाद एक कटोरी में डोसा बैटर लें और उसे तवे के बीच में डालकर फैला लें।
जब डोसा ऊपर से सिक जाए तो आप हल्का सा तेल लगाकर डोसे को पलट लें और दूसरी साइड से भी सेक लें।
जब डोसा क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन हो जाए तो समझ लें कि आपका डोसा तैयार हो गया है।
इसी तरह आप सारे डोसे तैयार कर लें, और फिर सांभर और नारियल चटनी के साथ आप इसे सर्व करें।

Latest

बेडरूम से एक्टर की प्राइवेट तस्वीरें वायरल, बिना कपड़ो की तस्वीरों से इंटरनेट पर मचा हंगामा

Abhay Deol Shirtless Photos Viral: अभय देओल सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहते हैं और इस बार उन्होंने अपनी बेडरूम फोटोज शेयर की हैं।

Pawan singh को लेकर भोजपुरी एक्ट्रेस ने किया बड़ा खुलासा, मजबूर होकर कहा उनके साथ कभी काम नहीं करेंगी

Bhojpuri actress on working with Pawan singh: भोजपुरी सुपरस्टार पवन सिंह को लेकर भोजपुरी एक्ट्रेस स्मृति सिन्हा ने बड़ा खुलासा किया है। उन्होंने अपने और पवन सिंह के अफेयर को लेकर तो बात की ही, साथ ही बताया कि उनकी फिल्मों में एक्ट्रेसेस के साथ क्यों भेदभाव होता है।

Anupamaa के बेटे की लाइफ में हुई प्यार की एंट्री, ऑनस्क्रीन बीवी संग डेट से वायरल हुई प्राइवेट फोटो

Anupamaa fame Nidhi-Aashish Photos: रुपाली गांगुली स्टारर 'अनुपमा' के किंजल और परितोष की रियल लाइफ डेट की तस्वीरें वायरल हो रही हैं।

गोविंदा का पॉलिटिक्स में कमबैक, इस पार्टी और सीट से लड़ सकते हैं lok sabha elections 2024

Govinda contest lok sabha elections 2024: बॉलीवुड एक्टर गोविंदा एक बार फिर अपनी सियासी पारी की शुरुआत कर सकते हैं। बीती रात शिवसेना एकनाथ शिंदे गुट के प्रवक्ता और पूर्व विधायक कृष्णा हेगड़े से गोविंदा की मुलाकात के बाद से ये कयास लगाए जा रहे हैं कि वो लोक सभा चुनाव लड़ सकते हैं।

Don't miss

बेडरूम से एक्टर की प्राइवेट तस्वीरें वायरल, बिना कपड़ो की तस्वीरों से इंटरनेट पर मचा हंगामा

Abhay Deol Shirtless Photos Viral: अभय देओल सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहते हैं और इस बार उन्होंने अपनी बेडरूम फोटोज शेयर की हैं।

Pawan singh को लेकर भोजपुरी एक्ट्रेस ने किया बड़ा खुलासा, मजबूर होकर कहा उनके साथ कभी काम नहीं करेंगी

Bhojpuri actress on working with Pawan singh: भोजपुरी सुपरस्टार पवन सिंह को लेकर भोजपुरी एक्ट्रेस स्मृति सिन्हा ने बड़ा खुलासा किया है। उन्होंने अपने और पवन सिंह के अफेयर को लेकर तो बात की ही, साथ ही बताया कि उनकी फिल्मों में एक्ट्रेसेस के साथ क्यों भेदभाव होता है।

Anupamaa के बेटे की लाइफ में हुई प्यार की एंट्री, ऑनस्क्रीन बीवी संग डेट से वायरल हुई प्राइवेट फोटो

Anupamaa fame Nidhi-Aashish Photos: रुपाली गांगुली स्टारर 'अनुपमा' के किंजल और परितोष की रियल लाइफ डेट की तस्वीरें वायरल हो रही हैं।

गोविंदा का पॉलिटिक्स में कमबैक, इस पार्टी और सीट से लड़ सकते हैं lok sabha elections 2024

Govinda contest lok sabha elections 2024: बॉलीवुड एक्टर गोविंदा एक बार फिर अपनी सियासी पारी की शुरुआत कर सकते हैं। बीती रात शिवसेना एकनाथ शिंदे गुट के प्रवक्ता और पूर्व विधायक कृष्णा हेगड़े से गोविंदा की मुलाकात के बाद से ये कयास लगाए जा रहे हैं कि वो लोक सभा चुनाव लड़ सकते हैं।

इवेंट में मिला अदिति राव हैदरी की शादी का प्रूफ, होस्ट ने कबूली ये बात

Aditi Rao Hydari-Siddharth Secret Wedding: हीरामंडी के इवेंट में अदिति राव हैदरी और सिद्धार्थ की शादी को लेकर बड़ा खुलासा हुआ है। एक तरफ इवेंट से अदिति गायब दिखीं, वहीं दूसरी तरफ शो के होस्ट ने भी अदिति को लेकर एक ऐसी बात कही, जिसके बाद ये सबर पक्की होती नजर आ रही है।

बेडरूम से एक्टर की प्राइवेट तस्वीरें वायरल, बिना कपड़ो की तस्वीरों से इंटरनेट पर मचा हंगामा

Abhay Deol Shirtless Photos Viral: अभय देओल सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहते हैं और इस बार उन्होंने अपनी बेडरूम फोटोज शेयर की हैं।

Pawan singh को लेकर भोजपुरी एक्ट्रेस ने किया बड़ा खुलासा, मजबूर होकर कहा उनके साथ कभी काम नहीं करेंगी

Bhojpuri actress on working with Pawan singh: भोजपुरी सुपरस्टार पवन सिंह को लेकर भोजपुरी एक्ट्रेस स्मृति सिन्हा ने बड़ा खुलासा किया है। उन्होंने अपने और पवन सिंह के अफेयर को लेकर तो बात की ही, साथ ही बताया कि उनकी फिल्मों में एक्ट्रेसेस के साथ क्यों भेदभाव होता है।

Anupamaa के बेटे की लाइफ में हुई प्यार की एंट्री, ऑनस्क्रीन बीवी संग डेट से वायरल हुई प्राइवेट फोटो

Anupamaa fame Nidhi-Aashish Photos: रुपाली गांगुली स्टारर 'अनुपमा' के किंजल और परितोष की रियल लाइफ डेट की तस्वीरें वायरल हो रही हैं।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Exit mobile version