Vegetable Makhana Chaat Recipe In Hindi: मखाने में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। आज हम आपको मखाना चाट के बारे में बताने जा रहे हैं। ये खाने में बहुत ही लजीज होती है। वैसे आपने मखाना चाट तो कई बार खाया होगा लेकिन आज हम आपको सब्जियों से बनने वाला मखाना चाट के बारे में बताने जा रहे हैं।
ये बहुत ही हेल्दी होती है। अगर आप भी कुछ हेल्दी और चटपटा खाना चाहते हैं तो हमारी बताई हुई रेसिपी को फॉलो कर जल्दी से बना लें।
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मखाना चाट बनाने के लिए जरूरी सामग्री (Ingredients to make Makhana Chaat)
- मखाना- 2 कटोरी
- घी- 2 चम्मच
- प्याज- 1 बारीक कटा
- चाट मसाला- 1/2 छोटा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर-2 चुटकी
- नींबू- 1/4
- शिमला मिर्च- 1 बारीक कटी
- कॉर्न- 1 छोटी कटोरी
- चीज़- 1/2 छोटी कटोरी(कसी हुई)
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मखाना चाट बनाने की आसान सी रेसिपी (Vegetable Makhana Chaat Recipe In Hindi)
- मखाना चाट बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन को गर्म कर उसमें घी डालें।
- इसके बाद गर्म घी में मखाने डालकर भून लें, और एक प्लेट में निकाल लें।
- अब प्याज, शिमला मिर्च, को बारीक काट लें, और एक प्लेट में रख लें।
- अब पैन में थोड़ा सा घी डालकर गर्म करें और उसमें कटी हुई प्याज और शिमला मिर्च डालें और पका लें।
- अब इसमें चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर भी डाल दें और अच्छे से मिक्स कर पका ले।
- इसके बाद आप इन चीजों को पकने के बाद एक बाउल में निकाल लें।
- अब इसमें कॉर्न और चीज डालकर अच्छे से मिक्स कर दें।
- अब आप भुने हुए मखाने डालें और अच्छे से मिक्स कर लें।
- इसके बाद उसमें नींबू निचोड़ें और सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें।
- आपका टेस्टी और हेल्दी सब्जी मखाना चाट बनकर तैयार है।
- आप इसे सर्व करें और इंजॉय करें। जो भी इसे खाएगा आपकी तारीफ करेगा।