Tomato Salsa Recipe: खाना चाहते हैं कुछ अच्छा तो घर पर बनाएं टमाटर सालसा
Tomato Salsa Recipe
Tomato Salsa Recipe: नाचोस और टॉर्टिला खाने का मजा तभी आता है जब उसके साथ टमेटो डीप या फिर सालसा हो। ऐसी में जब हम मार्केट से नाचोस लाते हैं तो डीप साथ में मिल जाता है लेकिन कई बार हमें अलग से भी खरीदना पड़ता है। डीप को न सिर्फ नाचोस के साथ बल्कि कई अन्य फ़ूड आइटम्स के साथ भी इंजॉय कर सकते हैं। अगर आपको डीप बनाना आता हो तो आप इसे आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं। तो आइए आपको बताते हैं की घर पर आप कैसे टमाटर सालसा बड़े आसानी से बना सकते हैं।
टमाटर सालसा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री (Tomato Salsa Recipe)
- दो लाल टमाटर
- आधा कप हरा धनिया
- आधा कप चौकोर कटा हुआ प्याज
- एक नींबू
- 3 - 4 लहसुन की कली
- हरी मिर्च स्वादानुसार
- नमक स्वादानुसार
- थोड़ा सा जीरा पाउडर
- चुटकी भर हींग
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टमाटर सालसा बनाने की विधि
- टमाटर सालसा बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर धो लें और उन्हें मोटा-मोटा काट लें।
- अगर आपको गाढ़ा सालसा बनाना हैं तो टमाटर से रस और बीज अलग कर लें।
- आप टमाटर में से निकले हुए बीज और रस को सब्जी आदि बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।
- अब एक चोपर में टमाटर डालें, और उसमें कटा हुआ हरा धनिया, कटी हुई हरी मिर्च, प्याज डालें।
- अब इसमें आप नमक, जीरा पाउडर, लहसुन, हींग, और नींबू का रस भी डालें।
- अब इन सभी चीजों को दरदरा सा चोप कर लें।
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- अगर आप मोटा सा सालसा खाना चाहते हैं तो इन सभी चीजों को चोप करने के बजाय बारीक काट सकते हैं।
-और फिर सभी बारीक कटे हुई सामान में मसाले मिलाकर तैयार कर सकते हैं।
- अब आपका टमाटर सालसा बनकर तैयार हैं।
- आप इसे नाचोस, पराठे या फिर रोटी के साथ भी खा सकते हैं।
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