Special Snacks : जब आधी रात को सताने लगे भूख, ये रेसिपी देगी आपका साथ

Special Snacks : कई बहार रात को सोते सोते अचानक नींद खुल जाती है और भूख लग जाती है। ऐसे में कुछ ऐसा खाने का मन करता है जो आपकी हल्की भूख को झट से शांत कर दें और बनाने में भी समय न लगे। लेकिन ये सोचने वाली बात है कि आप ऐसा क्या बनाएं जो जल्दी से बनकर तैयार हो जाए? अगर आपके साथ भी ऐसा ही होता है तो इस आर्टिकल को पूरा पढ़ें। हो सकता है कि आपकी प्रॉब्लम हल हो जाए।

हम बात कर रहे हैं सोया मैगी की जो बनाने में इतनी आसान होती है की आप कुछ ही मिनटों में इसे बनाकर खा सकते हैं। और फिर से सपनों की दुनिया में खो सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे बनाएं टेस्टी सोया मैगी, जो आपकी भूख को शांत कर सकती है।

सोया मैगी बनाने के लिए सामग्री Special Snacks 

2 पैकेट- मैगी मसाला
1 कप- मिक्स सब्जियां (बारीक कटी हुई)
2 चम्मच- तेल
स्वादानुसार-नमक
1- लाल मिर्च पाउडर
1- प्याज (कटा हुआ)
आवश्यकतानुसार-पानी
1 कप- सोयाबीन
1 छोटा चम्मच- हरा धनिया बारीक कटा हुआ

सोया मैगी बनाने की विधि

सोया मैगी बनाने के लिए सबसे पहले आप सोयाबीन को भिगोकर रख दें।
इसके बाद सभी सब्जियों को अचे से धोकर पोंछ लें।
अब सभी सब्जियों को बारीक काट लें, और एक बाउल में साइड में रख दें।
इसके बाद कढ़ाही में एक चम्मच तेल गर्म करें।
जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो आप उसमें बारीक कटा हुआ प्याज डाल दें, औरब्राउन होने तक भूनें।
अब इसमें सभी कटी हुई सब्जियां भी डाल दें, और साथ में भीगी हुई सोयाबीन भी डाल दें।
अच्छे से मिक्स करते हुए सभी को मिला लें, अब इसमें हल्का सा पानी डालकर ढक्क्न लगा दें।
लगभग एक मिनट बाद चेक करें अगर सब्जियां बनकर तैयार हो जाएं तो गैस सिम कर दें।
अब इसमें उसमें सोयाबीन, मैगी मसाला, सोया सॉस, मिर्च आदि डाल कर कुछ देर और पका लें।
अब कढ़ाही में मैगी के टुकड़े करके डालें और उसे सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मिक्‍स कर लें।
फिर 1 कप पानी डालकर मैगी को पकने के लिए छोड़ दें।
बस 10 मिनट बाद आपकी ‘सोया मैगी’ खाने के लिए तैयार हो जाएगी।
अब आप अपनी टेस्टी सोया मैगी को खाएं और अपनी भूख को शांत करें।