Fenugreek Benefits: ‘मेथी’ (Methi) का हम सबसे ज्यादा खाने में उपयोग करते हैं, जिससे हमारे खान में स्वाद आए, लेकिन क्या आप जानते हैं कि, मेथी में कई औषधीय गुण होते हैं जिससे आप कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं।कई एक्सपर्ट का मानना है कि, मेथी के बीजों को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से शरीर में कई तरह का बदलाव होता है जिससे आप एक दम फिट रह सकते हैं। तो आइए जानते हैं खाली पेट मेथी खाने के फायदे।
एसिडिटी से राहत
अगर आपको पेट की समस्या है और अक्सर आपके पेट में गैस बनती रहती हैं तो आपको मेथी का सेवन करना चाहिए। खाली पेट मेथी का सेवन करने से आपको एसिडिटी से राहत मिल सकती है और आप खुद को राहत भरा महसूस करते हैं। इसलिए जिनको भी गैस की परेशानी है वो मेथी का सेवन जरूर करें।
कोलेस्ट्रॉल लेवल में कमी
कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ना बेहद ही घातक है। इससे हार्ट अटैक आने का खतरा बना रहता है। अगर आप अपनी सेहत पर ध्यान देंगे तो फिट हो सकते हैं। इसलिए आपको इससे बचने के लिए मेथी के बीजों को भिगोकर खाना चाहिए। कुछ दिनों में असर दिखने लगेगा और आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी धीरे-धीरे कम होने लगेगा और आप इससे राहत पा सकेंगे।
डायबिटीज में राहत
‘मेथी’ (Methi) में कई तरह के गुण होते हैं जो आपकी सेहत को सुधारने में काफी मदद करते है। वहीं डायबिटीज एक गंभीर बीमारी है और इससे बचने के लिए आपको ‘मेथी’ का सेवन जरूर करना चाहिए। मेथी दाना ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होता है। डायबिटीज के मरीजों को पानी के साथ मेथी का सेवन करना चाहिए। वहीं आप अगर अंकुरित मेथी का सेवन करते हैं तो ये फायदेमंद होता है। इसमें भीगी हुई मेथी की तुलना में 30-40 प्रतिशित पोषक गुण होते हैं।
पाचन के लिए फायदेमंद
‘मेथी’ (Methi) एक हर्बल दवा भी है जिसका इस्तेमाल पीरियड्स क्रैम्प, पेट दर्द और मोटापे जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने में किया जाता है। वहीं अगर आपको ‘कब्ज’ जैसी दिक्कतें आए-दिन होती रहती हैं तो आपको मेथी का सेवन करना चाहिए। इससे आपकी पाचन प्रक्रिया मजबूत होगी और आप हर चींज आराम से खा सकेंगे। इसलिए आज से ही मेथी का सेवन करना शुरू कर दें और एक दम फिट रहे। सेहत सही रहेगी तो आप भी खुश रहेंगे।
