Benefits of Bottle Gourd Juice: लौकी (Bottle Gourd) में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी सेहत (Health) के लिए बहुत अच्छे होते हैं। लेकिन कई लोग लौकी खाना पसंद नहीं करते। ऐसे में आपको बता दें कि आप लौकी से न सिर्फ सब्जी बनाकर खा सकते हैं बल्कि उससे कई प्रकार की अलग डिश और जूस भी बना सकते हैं। आज हम आपको बताते हैं कि लौकी का जूस ( Bottle Gourd Juice) हमारे शरीर के लिए काफी गुणकारी माना जाता है। अगर आप रोजाना लौकी का जूस पीते है तो इससे कई सारी बीमारियां दूर हो सकती हैं। आइए जानते हैं लौकी के जूस से मिलने वाले फायदों के बारे में।
1 दिल से जुड़ी बीमारी को रखे दूर
लौकी में कई प्रकार के गुण पाए जाते हैं। इसमें विटामिन-सी (Vitamin-C) प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा लौकी में कैल्शियम की भी मात्रा अधिक होती हैं। ये हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है जिससे आप दिल की बीमारी से बच सकते हैं। ऐसे में अगर आप अपने दिल को हेल्दी रखना चाहते हैं तो अपनी डाइट में लौकी के जूस को जरूर शामिल करें।
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2 ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए लाभदायक
बता दें कि, लौकी में पोटेशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। ऐसे में हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को लौकी का जूस जरूर पीना चाहिए। इसके नियमित सेवन से बीपी कंट्रोल में रहता है।
3 पाचन शक्ति के लिए अच्छा है
आजकल की दौड़ भाग की जिंदगी में हम सभी का खानपान कुछ ठीक नहीं होता जिससे हमारा पाचन तंत्र प्रभावित होता है। अगर आप अपने पाचनतंत्र को दुरुस्त रखना चाहते हैं तो रोजाना एक गिलास लौकी का जूस जरूर पिएं।इससे आपका पाचन तंत्र भी ठीक रहेगा और पेट में ठंडक भी बनी रहेगी।
4 चेहरे पर लाता है ग्लो
हर कोई ग्लोइंग स्किन चाहता है, लेकिन प्रदूषण कि वजह से चेहरे का निखार थोड़ा गम सा हो जाता है। अगर आप अपने चेहरे पर ग्लो लाना चाहते हैं तो लौकी का जूस आपके लिए बहुत अच्छा ऑप्शन हो सकता है। आप लौकी के जूस को पीने के अलावा अपने चेहरे पर भी लगा सकते हैं। इससे कील-मुहांसों की दिक्कत दूर होती है और चेहरा निखर उठता है।
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5 वेट लॉस में मददगार
अगर आप वजन घटाने का सोच रहे है तो आप अपनी डाइट में लौकी का जूस शामिल कर सकते हैं इसे पीने से वजन तेजी से घटता है। मोटापे को कम करने के लिए सुबह खाली पेट लौकी के जूस का सेवन कर सकते हैं।
कैसे बनाएं लौकी का जूस
सबसे पहले आप लौकी को धो लें और इसके छिलके हटा लें। फिर इसे टुकड़ों में काट लें, अब एक कुकर में लौकी और उसमे थोड़ा पानी डालकर 2 से 3 सिटी लगा दें। फिर पके हुए लौकी को जार में डालें, इसमें काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस, स्वादानुसार नमक मिलाएं।
अब इस मिश्रण को अच्छे से ब्लेंड कर लें। लीजिए तैयार है लौकी का जूस।
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