Banana Walnut Pancake Recipe In Hindi: अगर आपके घर में कोई गेस्ट आ रहा है तो आप उनकी मेजबानी के लिए पैनकेक बना सकते हैं। आज तक आपने कई प्रकार के पैनकेक खाए होंगे लेकिन क्या कभी बनाना अखरोट पैनकेक खाया है? अगर नहीं तो इस बार आप इसे ट्राई कर सकते हैं। ये खाने में बड़ा ही टेस्टी होता है जिसे बहुत ही इजी तरीके से बनाया जा सकता है।
ये टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होते हैं क्योंकि इसमें अखरोट के अलावा कई सारी हेल्दी चीजें डाली जाती हैं। ऐसे में आपको अखरोट बनाना पैनकेक से सेहत के साथ स्वाद का डबल डोज मिलता है। अगर आपके घर में कोई छोटा बच्चा है या मेहमान के तौर पर कोई आने वाला है तो आप उनके लिए इस पैनकेक को बना सकते हैं। आइए जानते हैं कि आप इस पैनकेक को कैसे बना सकते हैं।
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बनाना अखरोट पैनकेक बनाने के लिए सामग्री Banana Walnut Pancake Recipe In Hindi:
- 1 बड़ा आम
- 1/4 कप ब्लूबेरी
- 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
- 1 1/3 कप कम वसा वाला दूध
- 1/2 कप कटे हुए अखरोट
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
- 1/4 कप स्ट्रॉबेरी
- 1 1/2 कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 अंडा
- 1/2 कप मसला हुआ केला
- आवश्यकतानुसार मेपल सिरप
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बनाना अखरोट पैनकेक बनाने की रेसिपी Banana Walnut Pancake Recipe In Hindi:
- इस पैनकेक को बनाने के लिए आप सबसे पहले आप सभी फलों को छील लें और सभी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- इसके बाद एक कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।
- अब एक दूसरे बाउल में केले को अच्छे से मैश कर लें और उसमें दूध, अंडा और कटे हुए अखरोट मिला लें।
- अब इस मिश्रण में मैदा, चीनी आदि से बना मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- इस बात का ध्यान रखें कि मिश्रण ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोड़ा सा दूध मिलाकर उसे पतला कर लें।
- अब एक नॉन-स्टिक पैन को गैस पर गर्म करने के लिए रख दें, और इसमें तेल से ग्रीस कर लें।
- अब इसमें मिश्रण को किसी कटोरी की मदद से डालें, और गोल्डन होने तक पका लें।
- जब ये एक साइड से पक जाए तो पलट कर दूसरी साइड से भी गोल्डन होने तक पका लें।
- इसी तरह सारे पैनकेक बना लें और उन्हें मेपल सिरप या शहद से गार्निश करें और सर्व करें।