Diabetes Health Care: केला एक ऐसा फल होता है जो एनर्जी से भरपूर होता है। आप इसे एनर्जी का पॉवर हाउस भी कह सकते हैं। हर मौसम में मिलने वाला ये फल कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे खाने से सेहत को कई प्रकार के लाभ मिलते हैं।
लेकिन डायबिटीज के मरीज केले को खाना अवॉयड करते हैं। क्योंकि पका हुआ केला इनके लिए बहुत हानिकारक होता है। लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं कि डायबिटीज के मरीज भी बिना किसी डर और चिंता के इसे खा सकते हैं। आप ये सुनकर हैरान हो रहे होंगे, तो हम आपको बता दें कि, हम बात कर रहे हैं कच्चे केले की।
माना की पका हुआ केला डायबिटीज के मरीज का शुगर लेवल बढ़ा सकता है। लेकिन कच्चा केला ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम बखूबी करता है। कच्चे केले में बहुत ज्यादा मात्रा में स्टार्च रहता है, जो शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है। वहीं जब केला पक जाता है तो स्टार्च शुगर (ग्लूकोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज) में बदल जाता है। तो चलिए जानते हैं कच्चे केले खाने के फायदों के बारे में।
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ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है
आजकल कब किसको कौन सी बीमारी हो जाए कुछ पता नहीं चलता। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो बहुत तेजी से अपने पैर पसार रही हैं। जब तक खानपान में कंट्रोल रहता है ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है। वरना परेशानी बढ़ जाती है। ऐसे में डायबिटीज के मरीज केले खाने में भी डरते हैं की कहीं दिक्कत न बढ़ जाए।
दरअसल कच्चे केले में पैक्टिन और रेसिस्टेंट स्टार्च दोनों होते हैं जो कि ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं। खास तौर पर खाने के बाद अगर कच्चा केला खाया जाए तो ये ब्लड शुगर को बढ़ने से रोक सकता है। पता हो कि, कच्चे केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है।
पाचन तंत्र रहता है दुरुस्त
बता दें कि, कच्चे केले में मौजूद न्यूट्रिएंट्स में प्रीबायोटिक इफेक्ट भी होते हैं। ऐसे में इसका सेवन सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। जो लोग नियमित रूप से कच्चा केला खाते हैं उनका पाचन तंत्र ठीक रहता है। साथ ही कब्ज और एसिडिटी की भी दिक्कत दूर होती है। इसलिए अपने पाचन तंत्र को रखना चाहते हैं ठीक तो अपनी डाइट में शामिल करें कच्चा केल। आप इसके सब्जी भी बनाकर खा सकते हैं।
पेट रहता है भरा-भरा सा
जिस प्रकार पके केले में पोषक तत्व पाए जाते हैं उसी प्रकार कच्चा केला भी पोषक तत्वों का खजाना होता है। इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर, पोटेशियम, विटामिन, मैग्नीशियम, कॉपर पाया जाता है। ऐसे में बहुत भूख लगने पर कच्चा केला खा सकते हैं। इससे आपको पेट भरा सा फील होगा और बहुत देर तक भूख नहीं लगेगी। इस बात से साफ़ जाहिर है कि आपका बढ़ा हुआ वजन भी बहुत जल्दी कम हो जाएगा।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। कोई उपाय या नुस्खे को अपनाने से पहले चिकित्सीय परामर्श जरूर लें। e24Bollywood वेबसाइट किसी भी तरह की चिकित्सीय सलाह की पुष्टि नहीं करता है।