Bay Leaf Benefits: तेज पत्ता (Bay Leaf) एक मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसके इस्तेमाल से खाने का जायका बढ़ता है। लेकिन इसमें कई प्रकार के औषधीय गुण (Medicinal Properties) भी पाए जाते हैं। जो हमारी सेहत के लिए बड़े लाभदायक होते हैं। दरअसल तेज पत्ते में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम को बढ़ावा देने वाले कुछ एंजाइम्स होते हैं, जो आपके खाने को पचाने का काम बड़े अच्छे से करते हैं। आज हम आपको तेज पत्ते से होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं सेहत को इससे मिलने वाले लाभों के बारे में।
सीने की जकड़न को करे दूर
तेज पत्ते में एंटी बैक्टीरियल, एंटी वायरल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो आपके सांस की समस्या कोप दूर कर कई प्रकार के इन्फेक्शन से आपको बचाता है। जिन लोगों के सीने मेंठण्ड की वजह से जकड़न हो जाती है और कफ नहीं निकल पाता उनके लिए तेज पत्ते का पानी बड़े काम का होता है। इसके सेवन से कफ ढीला पड़ जाता है और आसानी से बाहर निकल जाता है। जिससे सीने की जकड़न दूर हो जाती है ।
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फैटी लीवर के लिए लाभदायक
इन दिनों फैटी लीवर की संसय ने लोगों को परेशान कर रखा है। कई लोग इस समस्या से जूझ रहे हैं। इसलिए फैटी लीवर वालो के लिए तेज पत्ते का पानी बड़े काम का है।इसका सेवन करने से पेशाब ज्यादा आता है और आपका लीवर डिटॉक्स हो जाता है। जिन लोगों को फैटी लीवर की समस्या है वो लोग इसे नियमित रूप से इस्तेमाल करें।
दिल का रखे ख्याल
दिल को दुरुस्त रखने के लिए बी तेज पत्ता बड़े काम का है। दरअसल तेज पत्ते का पानी हार्ट की वेसल्स को स्ट्रांग बनाता है और एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इसलिए जो लोग अपने दिल का ख्याल रखना चाहते हैं उनके लिए तेज पत्ते का पानी बड़ा लाभदायक होता है।
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डायबिटीज में लाभदायक
डायबिटीज की बीमारी ने बड़ी तेजी से अपने पैर पसार लिए हैं। आज के समय में कई लोग डायबिटीज से परेशान हैं। ऐसे में तेज पत्ते का पानी पीने से डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। ये शरीर में इंसुलिन बढ़ाकर शुगर स्पाइक को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, तेज पत्ते में पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स इंसुलिन फंक्शन में सुधार करके डायबिटीज कंट्रोल करने में मददगार है।
कैसे बनाएं तेज पत्ते का पानी
गुणकारी तेज पत्ते का पानी बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरुरत नहीं है। बस 2 कप पानी में 5 तेज पत्ता डाल कर इसे उबाल लें। जब पानी अच्छे से उबल जाये और लगभग एक कप जितना रह जाये तो उसमें हल्का नमक मिला लें और फिर इसका सेवन करें।
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