आप गर्मियों में वजन घटाना चाहते हैं, तो डाइट में सौंफ को जरूर शामिल करें।  सौंफ पाचन में सुधार करने के साथ ही मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मददगार होती है। इससे वजन कम होता है। 

सौंफ का सेवन दिल के लिए भी बहुत लाभकारी होता है। इसमें पोटैशियम मौजूद होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जो लोग नियमित रूप से इसका करते हैं वो दिल से जुड़ी बीमारियों से बचे रहते हैं।

सौंफ में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुरता होती है जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद मिलती है। इसके अलावा सौंफ में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो संक्रमण और वायरस से बचाव करते हैं।

गर्मियों में अक्सर पाचन संबंधी समस्याएं परेशान करती हैं।  ऐसे में, सौंफ का सेवन काफी फायदेमंद हो सकता है। इसमें फाइबर मौजूद होता है,  जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है।